آخر الأخبارالأسرة والطفل › بالهنا والشفا: طريقة عمل اللحمة بالجنزبيل و الكراث

صورة الخبر: اللحمة بالجنزبيل و الكراث
اللحمة بالجنزبيل و الكراث

المكونات

نصف كيلو لحمة مقطعة صغير
٤ ملعقة كبيرة زيت
٣ ملعقة كبيرة جنزبيل

٣ فروع كراث مقطعين بالطول
٢ ملعقة كبيرة خل عنب / نبيذ
للتبيلة

٣ ملعقة كبيرة صويا صوص
٢ مكعب مرقة

٢ ملعقة شاي نشا

٢ ملعقة شاي زيت
٢ ملعقة شاي سكر
ملح و فلفل

طريقة عمل طريقة عمل اللحمة بالجنزبيل و الكراث
تشطف اللحمة بالخل فقط
تخلط كل مكونات التتبيلة

تتبل اللحمة بالتتبيلة و تدخل الثلاجة نصف ساعة و يفضل اكثر من نصف ساعة
يشوح الجنزبيل مع الكراث حوالي ١٠ دقائق

تضاف قطع اللحمة و نستمر في التقليب حتي يصبح لونهم بني
يضاف الخل و نقلب جيدا
تترك ١٠ دقائق علي نار منخفضة
تقدم مع ارز ابيض
يمكن اضافة القليل من شوربة اللحم اذا لم تستوي بعد ١٠ ذقائق

المصدر: من: طباخة بوتاجاز

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على بالهنا والشفا: طريقة عمل اللحمة بالجنزبيل و الكراث

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
46952

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

Most Popular TagsMost Popular Tags

الكراث

,