آخر الأخبارالصحة والجمال › دراسة: البقدونس يحمي من السرطان والسكر

صورة الخبر: البقدونس
البقدونس

قالت قاعدة البيانات الأمريكية الوطنية للمغذيات، في دراسة لها: إن البقدونس يقي من عدة أمراض مثل السرطان والسكري، ويحتوي على مواد تجعله مفيدا للصحة.

وأوضحت القاعدة أن عشرة أغصان من البقدونس تحتوي على أربع سعرات حرارية، و0.3 غرام من البروتين، و0.1 غرام من الدهون، و0.6 غرام من الكربوهيدرات، و0.3 غرامات من الألياف و0.1 غرام من السكر، مشيرة إلى أنه يوفر 205٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين K، و22٪ من فيتامين C، و17٪ من فيتامين A.

وأضافت أنه "من الفوائد الصحية المحتملة لتناول البقدونس، وقايته من السرطان، لاحتوائه على مادة الميريستين، حيث تبين أن لها تأثيرات وقائية كيميائية على سرطان الجلد".

وثبت أن البقدونس والأعشاب والخضار التي تحتوي على كميات عالية من مادة الكلوروفيل، التي تكون فعالة في منع الآثار المسببة للسرطان، بحسب قاعدة المغذيات الأمريكية.

وجرى تقييم مادة الميريستين الموجودة في البقدونس بأنها فعالة في العلاج والوقاية من مرض السكري، حيث أظهرت الدراسات أن الميريستين تخفض نسبة السكر في الدم، وتقلل مقاومة الأنسولين، وتوفر تأثيرات مضادة للالتهابات، إضافة إلى أنها تُحسن من صحة العظام لاحتوائها على كميات عالية من فيتامين K.

المصدر: vetogate

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على دراسة: البقدونس يحمي من السرطان والسكر

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
51565

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

Most Popular Tags