آخر الأخبارالصحة والجمال › عيش الغراب يقي من السرطان ويقوي جهاز المناعة

صورة الخبر: عيش الغراب
عيش الغراب

للفطر أو"عيش الغراب" فوائد صحية متعددة، قد لا يعرفها الكثيرون، يطلعنا عليها الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية وعلاج السمنة والنحافة.

يتميز عيش الغراب بأنه قليل جدا في سعراته الحرارية، فهو غذاء مناسب لمرضى السمنة، وأيضًا لمرضى الضغط والقلب، كما أنه غنى جدا في قيمته الغذائية، فهو مصدر جيد لفيتامينات B الثلاثة الضرورية (نياسين وريبوفلافين وحمض بانتوثينيك) كما أنه غنى بفيتامين D وعنصر النحاس.

عيش الغراب مصدر مهم للبوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم، وحماية القلب والشرايين، ويساعد على إبقاء التوازن الصحيح للماء في الدهون والأنسجة.

يتميز الفطر أو "عيش الغراب" الطازج، بانخفاض سعراته الحرارية، حيث تحتوي خمس قطع من الفطر متوسطة الحجم، على 20 سعرا حراريا فقط و3 جرامات من الكربوهيدرات وهي خالية من الدهون تماما، كما أنه غنى جدا بالمحتوى البروتينى، فهو بديل جيد للحوم الحيوانية دون أضرار اللحم الحيوانى.

عيش الغراب غنى بعنصر السيلينيوم الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تحمى الخلايا من الشوارد الحرة، فهو يحمى الخلايا من مرض السرطان ويقوى مناعة الجسم ويعزز من صحة الجلد.

المصدر: محرر فيتو

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على عيش الغراب يقي من السرطان ويقوي جهاز المناعة

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
75125

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

Most Popular Tags